🌝：「阿....剛剛喝了大豆蛋白，肚子好脹，超不舒服」

🌚：「欸我也是！每次喝完都覺得肚子要爆了，這真的健康嗎？」

不知道大家有沒有類似的經驗，喝完植物性蛋白不舒服脹氣。到底是為甚麼呢？又要如何解決？接下來就讓小編來幫你解答🤓

一.引起脹氣的原因

高纖維含量

植物性高蛋白飲料含有高纖維，對腸道健康有益，不過也可能導致氣體產生，引起脹氣。高纖維飲食有助於促進腸道蠕動，防止便秘，但突然增加纖維攝取量可能讓腸道難以適應，導致腸胃的不適感​​。

 

特定成分的敏感性

有些人對植物蛋白過敏或不耐，植物蛋白中的特定化合物像是植酸鹽、皂素等成分容易引起腸胃不適和脹氣。

 

天然糖類（低聚糖）

低聚糖是一種存在植物中的碳水化合物，豌豆蛋白和大豆蛋白是常見的來源，這些糖類在腸道中發酵產生氣體。

 

糖醇

是一種由糖類轉化而來的化合物，常用來當作甜味劑。包括木糖醇、山梨醇、甘露醇等。糖醇不易被小腸吸收，進入大腸後發酵，產生氣體導致脹氣​​。

 

消化酶不足

有些人可能缺乏消化植物蛋白所需的特定酶，導致消化不完全，引起脹氣。尤其是不常吃植物蛋白的人，突然增加攝取量可能會導致腸胃不適​​。

 

腸道菌群變化

植物性高蛋白可能改變腸道菌群的平衡，一些細菌在蛋白質上發酵，產生氣體。腸道菌群的變化會影響消化系統，進而引發脹氣或消化問題​​。

 

添加劑和填充劑

有些植物性高蛋白含有添加劑、填充劑，例如阿斯巴甜和三氯蔗糖，這些成分可能引起消化問題和脹氣。

 

 

二.如何馬上解決?

 

  1. 順時針方向按摩
  2. 散步
  3. 瑜珈(抱膝式)

 

三.長期如何避免?

 

慢慢增加纖維攝取量

逐步增加纖維攝取量，讓腸道有時間適應，減少因為纖維突然增加而引起的腸胃不適​​。

 

選擇低敏感性的植物蛋白

嘗試其他種類的植物蛋白，如米蛋白、南瓜籽蛋白或螺旋藻蛋白，避開大豆或豌豆蛋白。這些蛋白質來源對某些人來說可能更容易消化，減少過敏或不耐的可能​​。

 

避免含有糖醇的飲料

看成分表，選擇不含糖醇或含天然甜味劑的飲料。

 

補充消化酶

在飲用時補充消化酶，可以提高蛋白質的消化效率，幫助分解植物蛋白。

 

調整飲食習慣

慢慢飲用，避免一次性喝大量，以減少吞咽過多空氣。飲用時可以小口慢喝，減少空氣的攝入，減少脹氣的可能性​​。

 

選擇無添加劑

選擇成分簡單、無添加劑和填充劑的，減少腸胃不適的可能性。

 

調整飲用時間和方法

避免空腹飲用，與其他食物一起攝取，分次少量喝。減少對腸胃的刺激​​。

 

 

總結

高蛋白有助於增肌補充營養，不過有些植物性蛋白可能會引起不適。有些成分在消化道中發酵產生氣體，成了脹氣的元凶。了解造成脹氣的主因，選用適合自己肚肚的產品，避免腸胃不適！💪

 

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